Caviste depuis 2001 à Orléans
VENTE à EMPORTER / CAVISTE
En journée, du Mardi au Samedi, venez découvrir notre espace Boutique/Caviste.
Depuis quelques années, Sabine BROCHARD – Sommelière, a développé sa sélection avec des vins provenant de toutes les régions de France et du Monde de plus de 650 références dont une très belle carte de whiskies… Elle vous propose également des animations autour du vin.
Un choix de flacons qui varie en fonction des rencontres, des dégustations, des salons … mais aussi au fil des saisons. Vous pouvez très bien découvrir une cuvée en hiver qui ne sera pas proposée en été afin de vous accompagner dans l’harmonie des mets et des vins.
Vous y trouverez du vin, oui ! mais aussi des spiritueux grâce à la précieuse aide de Laurent BROCHARD : whisky, cognac, saké, gin…
UN PETIT PEU D’HISTOIRE
Création de l’Ange Vins Cave en 2001 avec principalement une très large sélection de Vins de Loire et des spiritueux au 43 rue du Poirier à Orléans
En 2011, création d’un Bar à Vins qui est devenu un Restaurant à Vins : ver di vin
En 2019, les 2 enseignes sont réunies au 2 rue des Trois Maries à Orléans pour devenir un Restaurant/Boutique.
RECOMPENSES
Une Carte des Vins récompensée à de multiples reprises comme le Tour des Cartes de France, Decanter, dans différents magazines spécialisés …
La Revue Terre de Vins, a remis à Laurent BROCHARD le PRIX SPECIAL pour la Meilleure Carte des SPIRITUEUX en France le 17 Janvier 2023.
La carte des vins de Sabine était sélectionnée, arrivée dans les 3 finalistes sur le podium dans la catégorie BISTRONOMIE.
