Vente à emporter

 Sur commande, nous vous proposons :

 Foie Gras mi-cuit au naturel « maison »

  • 500g
  • 1000g

DLC de 5 jours. Sous vide.


 St Marcellin de la Mère Richard

En direct des Halles de Lyon :

les 3 St Marcellin(s)

à 15€ ttc


 Feuilletés Maison, Assortiments :

Allumette à l’Emmental, Mini Croissant Cannelle et/ou Jambon, Saucisse de Francfort et moutarde, Olives noires, Champignon(s), Quiche aux lardons, Tarte Fine Pomme Boudin Noir, etc. …

Nous vous proposons également la pâte feuilletée « Maison » à la vente.

 Pièces cocktails salées ou sucrées, Assortiments de bouchées :

Choux Crevettes – Cassolette de Pamplemousse et Crevette cocktail – Nem de Céleri, chair de Crabe et Poivrons, Tartelette au Saumon et Sésame, 1/2 Filet de Caille aux épices Italiennes – Roulade de Lapin et farce fine de Champignons – Cassolette de Lentilles Vertes du Berry et Foie Gras de Canard mi-cuit – Cube de Poulet chefrotté – Mini Tournedos de Filet de Bœuf – Avocat façon tartare et Saumon cru mariné – Cassolette d’œuf de Caille et Confits d’Oignons – Cuisse de Caille caramélisée au sirop d’Erable – etc. …

Mini Crème Brulée – Verrine d’Ananas au jus épicé – Cassolette de Pommes caramélisées et crème légère – Bavarois à la pistache – Tuile aux amandes ou Palet Breton – etc. …


 Truffes fraîches d’Alba d’Italie – Tuber Magnetum

 Truffes fraîches de l’Enclave des Papes du Vaucluse – Tuber Mélanosporum

 Truffes fraîches d’été Françaises – Tuber Aestivem

DLC de 10 jours. Sous vide.


 Caviar Perlita « Grand Cru d’Aquitaine » de Mr Berthommier

 Caviar Solenska – Sologne de la Famille Hennequart (41)

Ils sont fraîchement boités pour une expérience gustative moins salée, c’est une de nos recommandations .


 

 100% Ibérique, Sauvage et de Bellota

Direct producteur


Renseignements : 02 38 54 47 42 – verdivin@orange.fr

Toutes les photos sont des exemples de présentation. Elles ne sont pas contractuelles.